感觉回答的大多都是强行煽动题主去骑车的，其实题主已经说得很清楚了只是想收藏模型来体现一下爱好而已，每个人需求不一样，没必要过于强求。
对于摩托车模型个人了解的主要分成品摆件模型（青岛社比较多），拼装模型（田宫比较多），可动的rc模型（有电的，硝基甲醇的都是遥控）。
成品摆件类的涉及的车型比较多，非常容易选到自己最喜欢的车款，但是模型的细腻程度就差异很大了，并且可动性、可玩性、细节都不太理想，主要是没有内部细节。
拼装模型老款车比较多，最后成品的细节比较考验自己的能力了，需要一定的胶老基础。但是可玩可动细节都能做到非常高。和真车一样，可以找很多改装件去不断的完善，比如链条、减震、平叉、手把、后视镜、坐垫什么的都能够找到改件或者自己上手制作，并且很多就和真车一样拆开坐垫邮箱后，内部细节和真车几乎一样。
rc模型可以选的就很少了，一般都是一些模型用的通用造型，主要还是以可跑动可遥控为最主要的价值。但是目前市面上可以再一次进行选择的比较少，不建议入这个坑。（但是烧油的rc真心很爽，那二冲的声音给人赶紧就是在骑真车一样）如果是个手艺人，自己有能力做壳子做细节的话，rc油车的大跑车真心就是顶配了。
所以基本想有点意思的收藏，难易程度就是rc模型（有细节还能跑）＞拼装模型（改件越多越难）＝rc模型（无细节能跑）＞成品模型。
花费程度也基本相同rc模型最贵（有细节还能跑）＞拼装模型（改件越多越贵）＝rc模型（无细节能跑）＞成品模型
不知道为什么您会认为这辈子都开不了摩托车了，受限于经济条件？是受限于家庭？还是政策因素？亦或者是感觉自己年纪大了？再者是身体的原因？
首先摩托车未必是高消费，一台次顶级的摩托车，诸如cb1100，川崎z1000，mt09，ktm1290，或者经典的哈雷街霸和宝马拿铁之类，都是十多二十万的售价，这十几二十万要拿来买汽车只能买到类似于两厢思域或者国产一系之类的车型，说白了无非就是好看一点的买菜车，都还没有上升到谈性能的高度，但上述的摩托车，哪一部不是高颜值高性能的公路怪兽？（高性能请自动忽略哈雷）
其次如果觉得十几二十万太多，也有更低的选择，比如五万块玩乐性极佳的ktm390系列，即将发售的本田叛逆者300三万多的售价也比较良心（本田的良心）还有类似忍着400，宝马310系列，这样的价格带里面国产的春风650，700clx，或者祖传四缸龙六也都是可以再一次进行选择的，虽然春风在品控和运行品质上还有待加强，国产贝纳利的车架灌铅技术仍未改进，但作为国产大排量摩托车的先行者，他们都还算有可圈可点的地方
更别说现在国内小排量市场一片欣欣向荣的景象了，gpr150就不用再吹了，春风250系列操控和动力体验都很棒，质量也算还过得去，售后服务态度也不错，升仕的动力和品质都值得肯定，虽然操控欠佳，全身的电控容易出小问题，但尊贵的升仕车主可不是说着玩的，合资本田和铃木虽然说没什么特别惊艳的车款，但也保持了良好的稳定性和工艺水准（某些车款不参与讨论）我自己骑的就是gsx250，质量稳定，颜值在线，除了动力弱一些我真的没觉得有什么样的问题，关键是以上提到的车款售价都是一两万左右，能够说是个很低的门槛了，当然你要是高贵的京A沪A车主，那您请忽略我说的话，我大E了
有可能您会说您已经娶妻生子，不适合再玩摩托车，虽然说我只是个还没毕业的大学生，但就我能看到的摩友圈子来说，其中不乏四五十岁岁有老婆孩子的大叔，他们也可以骑着巡航车去接闺女放学，女儿眼睛里满是对爸爸的崇拜，这是真事，印象很深，主角就是我认识的一个改装厂的老板，其实应该叫修车厂吧，他有个很可爱的小闺女，有一次我陪我朋友去改射灯（启典150的蜡烛灯实在是让人难过），我骑着我的gsx，停在一边，小姑娘看了我的车问我“哥哥这是你的摩托车吗”我蹲下来，想逗逗她，“是啊，好看吗？”小闺女挠头想了想“嗯...好看！但是，没有我爸爸的好看！我爸爸的车，好大好大，还是黑色的！”然后要带我去看他爸爸的车，眼睛里全是喜悦，在那一刻我算是真的明白不管爸爸是个什么样的人，在小闺女眼里，他就是最帅最棒的男人。
更有人，工作日开着买菜四轮在各行各业当打工人，到了休息日或者夜晚，老婆在练瑜伽孩子在上兴趣班，他就骑上他的摩托车，也许是巡航也许是街车也有一定的可能是仿赛，跟我们这群年轻人一起，开心的撒撒野，或者跑一跑短途摩旅，不管年龄如何，骑车的快乐总是相通的
已经写了太多了，我想说的就是只要您四肢健全视力达标，能拿到摩托车驾照，那么你对摩托车的热爱没理由被扑灭，这是一个成本不高但乐趣很高的爱好，是个值得你去实现的愿望。别说年龄大了也别说手头不宽裕，套用一句很鸡汤的话
（写的似乎有点偏题，抱歉，不过呢每一句都是肺腑之言，我也算是玩过很多摩托车了，对这个群体感受很深，所以说不知不觉的就说了这么说，假如没有帮到你很抱歉，手机打字，手快冻僵了 ，有人看再更吧）
硬核一点，直接买台实车放家里当装饰就好咯。当然还可以再硬核一点，买台老车自己打理以下当作藏品展示。
